Rudolf Huliak ocenil úspešných kuchárov
Minister cestovného ruchu a športu SR Rudolf Huliak prijal dnes na pôde ministerstva cestovného ruchu členov Prešovského klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, ktorí už vyše dvadsať rokov úspešne reprezentujú Slovensko na najprestížnejších svetových gastronomických súťažiach. Tím, ktorý z olympiád kuchárov IKA a Svetových kulinárskych pohárov doteraz priniesol päť bronzových a dve strieborné medaily, si z rúk ministra prevzal ďakovný list za vynikajúcu reprezentáciu našej krajiny a slovenskej národnej kuchyne.
Minister ocenil ich dlhoročné úsilie o zvyšovanie úrovne slovenskej gastronómie i prácu s mladými kuchármi a cukrármi: „Vaše úspechy dokazujú, že kvalitná slovenská kuchyňa je silným lákadlom pre cestovný ruch a neoddeliteľnou súčasťou nášho kultúrneho dedičstva. Ďakujeme, že šírite dobré meno Slovenska po celom svete a zachovávate jeho kulinárske tradície.“
Na poslednej Olympiáde kuchárov a cukrárov IKA Stuttgart 2024 reprezentoval Slovensko Community Catering Team Slovakia PKKaC, ktorý získal bronzové pásmo a v konkurencii 21 svetových tímov obsadil 13. miesto.
Minister ocenil ďakovným listom nasledovných členov tímu:
Milan Poloha – executive Chef Kaštieľ Petrovany
Mgr. Peter Krištof – executive Chef Flora Professional Slovensko
Gabriel Kocák – executive Chef, televízny šéfkuchár v reláciách TV Paprika, STVR Veľkou lyžicou, Ambasádor Metro Slovensko
Marek Madzik – executive Chef Bidfood Slovensko
Slavomír Sabol – executive Chef ŠJ Šrobárova Prešov
Štefan Mikluš – manažér firmy Johann Kotanyi Slovensko
Martin Špišák – public relations manager- Horeca marketingový špecialista
Ing. Anton Kubík – manažér Ambasádor Bonduelle Slovensko
Mgr. František Krankota – manažér prevádzky – reštaurácie SEN v Prešove a tiež učiteľ odborných predmetov SOŠ Gastronómie a služieb v Prešove
Marian Pšak – executive Chef Reštaurácia Vyškova Michalovce
Šimon Madzik – kuchár Bidfood Slovensko
Martin Petrík – kuchár Hotel Slávia Košice
Ministerstvo cestovného ruchu a športu SR
media@mincrs.sk