Minister Dušan Keketi: Vďaka novej legislatívnej iniciatíve SNS bude zamestnávanie v gastro sektore opäť jednoduchšie
Ministerstvo cestovného ruchu a športu SR víta zmeny v novele zákona o ochrane zdravia, ktorú tento týždeň prijal parlament a ktorá výrazne zjednoduší zamestnávanie v gastro sektore. Nová legislatíva odstraňuje administratívne prekážky pri obsadzovaní voľných pracovných miest, čo je v sektore s dlhodobým nedostatkom zamestnancov kľúčové.
Novela zrušila plošnú povinnosť zamestnancov získať osvedčenie odbornej spôsobilosti pri manipulácii s potravinami. Táto povinnosť sa prenáša na prevádzkovateľov, ktorí musia mať aspoň jednu kvalifikovan osobu. Tento krok pomôže obsadiť 5–10 tisíc voľných pracovných miest v reštauráciách a hoteloch, najmä počas jednotlivých turistických sezón.
„Vypočuli sme problémy, ktoré má gastro sektor a spolu s SNS sme prišli s rýchlym a efektívnym riešením. Naším cieľom bolo odstrániť administratívne prekážky a uľahčiť podnikateľom prijímanie nových zamestnancov. Vďaka tejto zmene si ľudia ľahšie nájdu prácu a podnikatelia zasa zamestnancov,“ uviedol na margo novely zákona Dušan Keketi, minister cestovného ruchu a športu.
Najvýraznejšou zmenou je zjednodušenie sezónneho zamestnávania v sektore cestovného ruchu. Novela zákona totiž ruší plošnú povinnosť na získanie osvedčenia odbornej spôsobilosti na výkon epidemiologicky závažných činností pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov. Táto povinnosť často neprimerane zaťažovala nielen samotných pracovníkov, ale aj zamestnávateľov. Vyššie uvedená povinnosť sa prenáša na prevádzkovateľa, ktorý je povinný zabezpečiť minimálne jednu osobu, ktorá takýmto osvedčením o odbornej spôsobilosti disponuje. „Som veľmi rád, že sa týmto krokom výrazne zefektívni zamestnávanie nekvalifikovaných osôb, čo pomôže zamestnávateľom obsadiť cca 5-10 tisíc voľných pracovných miest v ubytovacích zariadeniach a zariadeniach verejného stravovania. Táto novela zákona z dielne SNS, ktorá sa dlhodobo a systematicky usiluje o zlepšenie podmienok v tomto sektore, je ďalším krokom na podporu podnikateľov v cestovnom ruchu a nadväzuje na tohtoročné zmeny Zákonníka práce, ktoré uľahčili zamestnávanie sezónnych pracovníkov,“ dodal minister cestovného ruchu a športu.
Nové pravidlá umožnia podnikateľom flexibilnejšie reagovať na sezónne výkyvy a aktuálne potreby zamestnancov.